Кулинарный дневник

Кулинарный дневник

четверг, 26 марта 2020 г.

Блюда на завтрак, которые придадут бодрости на весь день

С утра, особенно с недосыпа, всем нам хочется получить заряд бодрости на весь день. Кто-то предпочитает прохладный душ, другие пьют крепкий кофе, а третьи готовят завтраки, которые помогут взбодриться. Если вы из последней категории, то наша подборка специально для вас.


1. Овсянка. Является одним из самых полезных блюд на завтрак. Несмотря на то, что блюдо достаточно легкое, чувство сытости покинет вас не скоро. Ну а содержащиеся в овсянке микроэлементы - кальций, магний, фосфор, цинк и селен, и витамины группы В помогут организму быть активным и бодрым.

2. Творог с фруктами и медом. Отличное блюдо на завтрак - творог. Творог очень сытный, так как богат белком, а если добавить к нему свежих фруктов и ложечку меда, то это блюдо не только придаст бодрости и насытит необходимой энергией, но еще и поднимет с утра настроение.

3. Омлет. Прекрасное блюдо для завтрака. Готовится быстро и легко - нужно всего лишь взбить яйца, добавить молоко и вылить все это на сковороду, смазанную растительным маслом. Яйца очень полезны и сытны, и идеально подойдут для того, чтобы взбодриться, а если добавить в омлет мелко нарезанную зелень, тертый сыр, помидоры и бекон, то блюдо будет еще полезнее и еще сытнее.

А вот с кофе с утра - не самый полезный вариант для бодрости. Намного полезнее и эффективнее будет легкая спортивная разминка.

пятница, 26 января 2018 г.

Рецепт картофельного салата с сосисками

Рецепт хорошего салата с картофелем и сосисками.

Ингредиенты:
картофель - 500 г
сосиски - 200 г (можно заменить колбасой)
зеленый лук - 3 пучка
майонез - 100 г
специи и соль - по вкусу

Рецепт салата:
Картофель промыть и отварить в подсоленной воде. Остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. 
Сосиски отварить и нарезать кружочками.
Зеленый лук очистить, промыть и измельчить.
Смешать майонез с зеленым луком, специями и солью.
Картофель выложить в салатницу, добавить сосиски. Заправить соусом из майонеза, зеленого лука и специй и перемешать.
Подается к столу сразу после приготовления в качестве салата или закуски.


Источник: Салат картофельный с сосисками и зеленью.

среда, 7 июня 2017 г.

Шарлотка с яблоками. Рецепт

Отличный простой рецепт вкусной шарлотки с яблоками.

Ингредиенты:

5 яиц, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яблок, немного сливочного масла для смазывая.

Рецепт шарлотки с яблоками:

В глубокую чашку разбить яйца и взбить до пышной пены. Продолжая взбивать. всыпать сахар и мешать до полного растворения. Продолжая мешать, всыпать частями муку. Тесто должно приобрести консистенцию густой сметаны.
Яблоки очистить от сердцевины и кожуры и нарезать дольками.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить на дно часть теста. Ровным слоем выложить яблоки и залить все равномерно оставшимся тестом.
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму с шарлоткой поставить в духовку и запекать 30-40 минут до готовности. Поверхность готовой шарлотки должна приобрести золотистую корочку. Проверить готовность можно проверить, проткнув спичкой - спичка должна остаться сухой.



среда, 16 марта 2016 г.

Полезные рецепты и продукты

Ныне, конечно, жить стало во многом удобнее.
Касается это и поиска хороших рецептов.
И если раньше люди выискивали различные хорошие рецепты, передавали какие-то из них из поколение в поколение, а редкие книги с рецептами старательно изучались и лучшие из них переписывались в специально заведенные для этого тетради и блокноты...
То сейчас достаточно выйти в Интернет, задать в поиск название блюда или продуктов, то можно получить неимоверное количество самых разных рецептов - от классических до видоизмененных хозяйками или поварами.
И сейчас уже проблемы представляет не найти какой-либо рецепт, а найти такой рецепт, который будет понятен, доступен, и желательно чтобы он был при этом простым и быстрым в приготовлении.
Если вы ищете такие рецепты, то загляните сюда: Полезные продукты и рецепты.
Здесь как раз собраны простые и универсальные рецепты на любые случаи жизни и рассказывается про полезные свойства продуктов. На сайте вы обязательно найдете хорошие рецепты, которые вам понравятся и много полезной информации о питании.

среда, 14 октября 2015 г.

Рецепты кофе и выпечки

Кофе - может быть в нынешнее время самый популярный напиток.

Тем более, если учесть, что сейчас существует много самых разных вариантов кофейных напитков, включая даже такие, где вообще нет кофе как такового.

И если вы любите кофе, то рекомендуем посетить сайт, посвященный кофе и домашней выпечке.
Там вы найдете самые разные рецепты приготовления кофе со всего мира, а также можно узнать рецепты приготовления кофе от знаменитостей.

Также на этом сайте есть много отличных рецептов домашней выпечки. А что еще подходит к кофе больше, чем вкусная выпечка. Там вы можете найти рецепты вкусных пирогов, отличные рецепты тортов, а также всевозможнные рецепты печенья, кексов, блинов и бисквитов.


Заходите на сайт и сделайте свою жизнь приятнее с кофе и домашней выпечкой. Попробуйте приготовить такой кофе, какого вы еще не пили. Испеките печенье, которого вы еще не ели.

Надеемся вам понравятся эти прекрасные рецепты кофе и выпечки!

суббота, 29 ноября 2014 г.

Домашняя выпечка. Готовим сами

Наверное, нет ничего лучше вкусной домашней выпечки. Запах свежей выпечки, вкус пирогов, тортов, печенья - это все родом из детства, это наши маленькие и большие домашние праздники.
Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой.

Домопек собрал для вас уникальную и интереснейшую коллекцию рецептов домашней выпечки - рецепты пирогов, рецепты тортов, рецепты печенья, кексов и бисквитов, рецепты блинов, рецепты красивой и вкусной новогодней выпечки.

Готовить домашнюю выпечку будет намного проще, если вы готовите с Домопеком - понятные, детальные и простые рецепты домашней выпечки.

Не надо ждать праздников - сотворите праздник дома! А Домопек поможет вам лучшими рецептами вкусной домашней выпечки.

понедельник, 1 сентября 2014 г.

Творожная запеканка. Рецепт

Творожная запеканка очень вкусна и полезна. Прекрасный рецепт простой творожной запеканки с манкой.

Для творожной запеканки понадобится: 1 кг творога, крупа манная – 0,5 стакана, 2/3 стакана сахара, 3 яйца, 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана молока, горсть изюма, щепотка ванильного сахара и соли, масло сливочное (для смазывания формы).

Рецепт творожной запеканки:

Манную крупу залить молоком, изюм замочить в воде.
Сырые яйца взбить с сахаром – венчиком или в миксере. Добавить творог, изюм и все остальные ингредиенты.

Форму для запекания смазать маслом и посыпать манкой или мукой. Выложить творожную массу в форму, поверхность разровнять и смазать желтком, сметаной или желтком смешанным со сметаной (при запекании это придаст творожной запеканке аппетитную корочку).
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить форму с запеканкой и выпекать около 1 часа. Запеканку немного остудить и  нарезать.
Подавать к столу можно, полив сметаной, киселем, вареньем.